Cuéntame un poco de tu familia…
Mi padre era japonés y mi madre era hija de japoneses. Siempre hemos leído cosas de Japón.  Soy viudo. Tengo tres hijos. Uno de ellos de 21 años, estudia medicina tecnológica, la segunda va a ir a la Universidad, y el último le falta 2 años.
¿Y tu curiosidad por la biología?
Siempre he querido saber cómo son las cosas. Me gustaban los trabajos minuciosos. Me gustaba la filatelia.
Cuando fuiste a Japón descubriste diferencias con Perú
Al inicio vemos que es como nos lo habían contado. Pero allá uno descubre muchas cosas. Por ejemplo si se ve un niño en la calle, la policía pregunta porqué no está en la escuela. Se respeta las reglas, en forma estricta. Desde pequeños, en la escuela, se inculca lo que ha pasado después de la guerra. Se comía hasta el último granito de arroz.
 ¿Cómo fuiste a Japón?
Me fui al Japón becado por JICA, para hacer estudios sobre alimentos fermentados, como aplicación de la microbiología.  El curso dura 6 meses. Allí tuve contacto con una empresa que investiga empaques de alimentos. Tuve 6 meses más para ello. Los tipos de empaques, los tipos de resinas plásticas.

¿Y cómo entraste a la empresa donde estás ahora?
La empresa en la que ahora trabajo 21 años me contactó en ese periodo. Me presentan un producto que habían patentado en 1983. Buscaban un biólogo con experiencia, para revisar un estudio a nivel microbiológico del producto que habían patentado. Los demás eran químicos.
Comenzaste desde cero…
Armamos un laboratorio de microbiología. Ahora soy jefe de ese laboratorio, en el departamento de desarrollo. Buscamos nuevos productos para seguir ganando. Tenemos patentes a nivel mundial. Los que generamos un producto recibimos compensaciones si se gana una cantidad base.
¿Cuál es el producto?
El producto básico es un material antibacteriano, levaduras, hongos, virus, basado en la tierra llamada zeolita activado con iones de plata. La naturaleza inorgánica le permite una resistencia térmica de 600 C. La termo-resistencia permite incorporarlo en resinas plásticas para producir materiales plástico con actividad anti-bactariana.
¿Para qué se usa?
Se usa en pinturas, en barnices en fábricas de alimentos, materiales para pisos, para hospitales. Nuestro material protege de la bio-deteriorización y mantiene limpio de contaminantes. Un ejemplo es la tabla de picar alimentos, al que se incorpora nuestro material para evitar su contaminación.
Y en higiene…
Hay pastas y cepillos de dientes con esos materiales. Antes de moldear el plástico, cuando está derretida a 120 C o más, se incorpora nuestro material. Se usa también en ropa interior. También sirve contra los malos olores del sudor descompuesto, dado que controla las bacterias. En los hospicios con mucha gente adulta mayor se usa para absorber la humedad y evitar los malos olores.
¿Tiene efectos secundarios?
Las pruebas toxicológicas han mostrado que no tiene consecuencias secundarias.
Sé que la zeolita se usa en la industria petrolera…
La zeololita retira los gases del petróleo. Por eso lo llaman criba molecular. En detergentes para aguas pesadas se usa zeolita, para captar los iones pesados.